地域ブランドを創出するメロンの食べごろ保証技術の開発

• 課題番号: 2013023334
• 研究機関名: （独）農業・食品産業技術総合研究機構（食品総合研究所）; 静岡県農林技術研究所; 神奈川県; 千葉県; 学校法人新静岡学園静岡産業大学; 日本電気株式会社
• 研究期間: 2013-2014
• 年度: 2013
• 摘要: １．地域ブランドメロンの高品質流通技術の開発; ２．メロンのおいしさ評価・測定、産地保証技術の開発
• カテゴリ: 地域ブランド メロン