競争力のある県産農畜産物の生産拡大へ向けた調査研究、Ⅰ　「ふくしまの恵みイレブン」品目の実態把握と販売手法の検討

• 研究機関名: 福島県農業総合センター
• 研究分担: 企画経営部経営・農作業科
• 研究期間: 完H23～H26
• 年度: 2014
• 摘要: 目的：「ふくしまの恵みイレブン」品目における卸売市場データ、市場外流通の調査と分析、消費者ニーズの実態調査等を実施し、品目ごとの産地戦略構築のための分析結果の適時的な提供を行う。、成果：「ふくしまの恵みイレブン」品目のモモ、リンゴ、アスパラガスについて流通調査をした結果、震災の影響を受け、その販売に苦慮していた実態をあらためて明らかにした。その販売が回復した背景としては、品目別の販売法の特性と震災以前の販売活動とが下地となっていたことを明らかにした。
• カテゴリ: アスパラガス 生産拡大 もも りんご