3 環境の変化に対応したシイタケ等栽培技術の開発、3-1 自然環境の変化に対応した栽培技術の開発

• 研究機関名: 静岡県農林技術研究所森林・林業研究センター
• 研究分担: 木材林産科
• 研究期間: 継H24～28
• 年度: 2014
• 摘要: 目的：シイタケ等の生産を取り巻く自然環境の変化に対応した栽培技術を開発する。、 高温期に安定的に生産する菌床栽培技術及び気象変化に対応した原木栽培技術を開発する。、成果：夏季の原木浸水発生は、高温が続くと収穫時期にばらつきが生じることを解明した。、 菌床への冷蔵刺激で、非空調施設でも夏季にシイタケ生産が可能になることを実証した。
• カテゴリ: 栽培技術 しいたけ