機能性を強化した「ジャバラ」交雑品種の育成

• 研究機関名: 和歌山県果樹試験場
• 研究分担: 栽培部
• 研究期間: 完H24～26
• 年度: 2014
• 摘要: 目的：‘ジャバラ’特有のフラボノイドに他の香酸柑橘類がもつ機能性フラボノイドを付加させた交雑品種を育成する。、成果：‘ジャバラ’を種子親にし、‘イーチャンレモン’、‘ダイダイ’、‘舟床’、‘花ユズ’、‘タチバナ’の花粉を交配（平成17年）して育成した交雑個体について、果実品質やフラボノイド含量、およびマーマレード等の加工適性を調査し、有望な6個体を選抜した。
• カテゴリ: 加工適性 機能性 ばら 品種 ゆず レモン