乳酸菌発酵米飼料を活用した「阿波ポーク」生産技術の開発

• 研究機関名: 徳島県立農林水産総合技術支援センター畜産研究課
• 研究分担: 養豚
• 研究期間: 継H25～27
• 年度: 2014
• 摘要: 細菌感染等リスクが高い子豚の育成率の向上に有益な飼料の開発。乳酸菌発酵米とハーブを組み合わせて飼料添加することにより、離乳子豚の飼料効率、免疫活性が高くなる傾向。
• カテゴリ: 飼料効率 豚