規格外乾しいたけを利用した高品質な「冠地どり」の作出

• 研究機関名: 大分県農林水産研究指導センター
• 研究分担: 豚・鶏チーム
• 研究期間: 新H26～28
• 年度: 2014
• 摘要: 大分県独自の飼料の開発として、乾シイタケを用いた専用飼料を開発することにより、ブランド力の向上と安定的な冠地どりの生産拡大に資する。
• カテゴリ: しいたけ 生産拡大