モモの硬さ（日持ち性）に関する選抜DNAマーカーの開発

• 課題番号: 2014026781
• 研究機関名: （独）農業・食品産業技術総合研究機構; 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 果樹研究所; 公立大学法人横浜市立大学; 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 近畿中国四国農業研究センター
• 研究期間: 2014-2018
• 年度: 2014
• 摘要: モモが軟化しない阻害要因を明らかにするために、硬肉品種と通常品種を用いて、オーキシン生合成系路の代謝産物を網羅的に解析した結果、硬肉モモの成熟果実では、インドールピルビン酸が特異的に蓄積していることが明らかになった。
• カテゴリ: DNAマーカー 品種 もも