麦－大豆二毛作に適する豆腐用品種等の選抜および実用化に向けた現地実証試験

• 課題番号: 2014026877
• 研究機関名: （独）農業・食品産業技術総合研究機構; 愛媛県農林水産研究所
• 研究期間: 2014-2018
• 年度: 2014
• 摘要: （1）四国11号、四国20号について現地実証を行った結果、成熟期はフクユタカに比べてそれぞれ11日、17日早く、また坪刈収量は、四国11号が対照に比べて10％高かった。しかし両系統ともに裂莢が多く、問題となることが明らかになった。; （2）場内で、四国11号、四国20号、四国23号、四国25号の4系統について特性調査を行った結果、四国11号、四国20号は自然裂莢率が18.3%、13.5%と高く、一方、四国23号、四国25号は0.3％、0.1％と難裂莢性で、生育や収量、品質の面でも優れていることが明らかになった。そのため、四国11号、四国20号に代えて、四国23号、四国25号を有望系統として選抜した。
• カテゴリ: 大豆 二毛作 品種