ナシ新品種「恵水」の出荷時期に応じた貯蔵技術の確立

• 研究機関名: 茨城県農業総合センタ－園芸研究所
• 研究分担: 流通加工研究室
• 研究期間: 継、H26～28
• 年度: 2015
• 摘要: 目的：出荷時期に応じた最適な貯蔵技術を確立する。、成果：長期貯蔵には，収穫時期の前半に果実表面色2.5で収穫した果実が適することを確認した．
• カテゴリ: 出荷調整 新品種 長期保存・貯蔵 保存・貯蔵