④露地野菜の高品質安定生産技術の確立、イ タマネギの新作型による長期出荷技術の確立

課題名 ④露地野菜の高品質安定生産技術の確立、イ タマネギの新作型による長期出荷技術の確立
研究機関名 栃木県農業試験場
研究分担 野菜研究室
研究期間 新H27~、29
年度 2015
摘要 目的:秋まき早春どり作型、春まき夏秋どり作型の確立と乾燥・貯蔵方法の確立、成果:本県における春まき夏どり作型は2月中旬播種。春まき秋どりのセット栽培では日長反応が短い品種を用いて8月中旬の子球定植が適すると考えられる。、熱風乾燥で72時間、送風乾燥で120時間、除湿乾燥で168時間乾燥を行うことで対照(360時間パッレト乾燥)と同程度の乾燥効果を得た。3カ月程度の球保存においては15℃の貯蔵温度管理で腐敗球の発生を抑制することができる。
カテゴリ 温度管理 乾燥 栽培技術 出荷調整 たまねぎ 播種 品種

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