定形外豆腐・油あげを活用した低コスト高栄養養鶏飼料の開発

• 研究機関名: 群馬県畜産試験場
• 研究分担: 養鶏係
• 研究期間: H27～28
• 年度: 2015
• 摘要: 近隣の豆腐工場が生産される、販売できない定形外の豆腐・油あげを減圧乾燥した混合豆腐粉を育雛前期飼料に10％混合し、上州地鶏に４週間給与した結果、生産性には影響はなく、混合豆腐粉が育雛前期飼料よりも単価が低いため、差額の分の飼料費が節減できた。
• カテゴリ: 乾燥 低コスト 鶏