新しい産業を創出するための基礎的なバイオ技術と有用素材の開発

• 研究機関名: 新潟県農業総合研究所
• 研究分担: 農業総合研究所・アグリ・フーズバイオ研究部・生物工学チーム
• 研究期間: 完H25～27
• 年度: 2015
• 摘要: 目的：バイオテクノロジーを活用することによって、有用素材の探索や評価、品種育成を加速し、新品種並びに有用素材の開発を行う。、成果：食用ギクのフラボノイド類の抽出・分離条件を設定した。また、ナスの葯培養を行い、固定系統を得た。
• カテゴリ: 新品種 なす 品種