新たな米産業創出・食品素材化新技術開発事業、２　機能性加工原料等の栽培技術の確立、（１）加工原料品種等の本県栽培適性の検討

• 研究機関名: 新潟県農業総合研究所作物研究センター
• 研究分担: 作物研栽培科・高品質栽培チーム
• 研究期間: 継平26～28
• 年度: 2015
• 摘要: 目的：?消化性デンプン含有品種の多収栽培法を明らかにする。、成果：目標収量10a当たり600㎏をめざすには10a当たり基肥5～7㎏、穂肥１回目2～3㎏、2回目1.5㎏が適当であった。
• カテゴリ: 加工 機能性 栽培技術 品種