スモモ及びオウトウの優良品種選抜と栽培技術の確立、１　スモモ、オウトウの優良品種の特性調査（第5次）、(1)スモモ優良品種の特性調査

• 研究機関名: 山梨県果樹試験場
• 研究分担: 落葉果樹栽培科
• 研究期間: 継H25～H29
• 年度: 2015
• 摘要: スモモ３品種について生育特性と果実品質を調査した。「ヴィーナス｣は６月下旬に成熟し、果実は中玉で糖度は低く、食味は不良であった。「ニューハニーあやか」は７月上旬に成熟し、酸味が少なく食味は良好であったが、果実品質のバラツキが大きかった。｢恋花火｣は｢太陽｣より４日早く収穫となり、果実の大きさや糖度は「太陽」とほぼ同等であったが、やや酸味が強かった。
• カテゴリ: おうとう 栽培技術 すもも なす 品種 良食味