飼料用米を利用した産卵鶏の卵質向上技術の実証

• 研究機関名: 岐阜県畜産研究所
• 研究分担: 養豚養鶏研究部（関試験地）
• 研究期間: 新H28～30
• 年度: 2015
• 摘要: 目的：採卵鶏を用い、飼料用米の保存条件、品種および配合割合が産卵・卵質に及ぼす影響を検証する。また、飼料用米の有する機能性の鶏卵品質への影響も合わせて検証し、差別化技術を確立する。、期待される成果：産卵性、卵質、官能評価および飼料用米の有する機能性の鶏卵品質に及ぼす影響を明らかにするとともに実用的な飼料用米の配合割合の比較も実施し、普及可能な技術として農家レベルでの実証と特色ある鶏卵生産マニュアルを作成する。
• カテゴリ: 機能性 飼料用米 鶏 品種