シマサルナシの産地ブランド発掘事業

• 研究機関名: 三重県農業研究所
• 研究分担: 紀南果樹研究室
• 研究期間: 完H26～27
• 年度: 2015
• 摘要: 農業研究所内で選抜された優良系統の特性調査を実施し、着果管理、貯蔵流通、育苗技術の開発を行うとともに果実の新規機能性成分の探索、アレルギー評価、食育への利用促進のためのアンケート調査を行う。
• カテゴリ: 育苗 機能性成分 さるなし