地域資源を活かした環境負荷低減型肉豚生産技術の開発

• 研究機関名: 佐賀県畜産試験場
• 研究分担: 中小家畜部
• 研究期間: 完H25-27
• 年度: 2015
• 摘要: 目的：肥育豚の窒素排せつ量を低減させるとともに、豚肉の高品質化による環境負荷低減型高品質豚肉生産技術を確立する。、成果：CP含量を3％下げて不足アミノ酸を補充した低CP飼料を給与した豚の消化試験を実施した結果、尿中窒素排せつ量が低減できることが確認された。また、上物率が向上し、慣行飼料と同等の発育成績が得られた。、
• カテゴリ: 環境負荷低減 豚