規格外乾しいたけを利用した高品質な「冠地どり」の作出

• 研究機関名: 大分県農林水産研究指導センター
• 研究分担: 豚・鶏チーム
• 研究期間: 継H26～28
• 年度: 2015
• 摘要: 規格外乾シイタケを用いた専用飼料を開発することにより高品質な鶏を作出しブランド力の向上に資する。
• カテゴリ: しいたけ 鶏