南九州地域に適した焼酎麹用米専用品種の普及及び省力・低コスト栽培技術の確立

• 研究機関名: 鹿児島県農業開発総合センター
• 研究分担: 園芸作物部作物研究室
• 研究期間: 新H28～30
• 年度: 2015
• 摘要: 焼酎醸造用に適した新たな品種化予定系統を利用して，実需ニーズに合った機能性を維持向上できる安定多収栽培技術を確立し，米の生産拡大を図る。
• カテゴリ: 機能性 栽培技術 生産拡大 多収栽培技術 低コスト 品種