機能性を有し機械収穫に適する高品質新品種の育成と「信州ひすいそば」ブランドの強化

• 課題番号: 2015029149
• 研究機関名: 国立大学法人 信州大学大学院農学研究科; 信州大学大学院農学研究科; 長野県野菜花き試験場; 国立大学法人 筑波大学生命環境系; 長野県工業技術総合センター; 日穀製粉株式会社開発本部
• 研究期間: 2014-2018
• 年度: 2015
• カテゴリ: 機能性 新品種 そば