加工・業務用需要に対応した露地野菜の安定生産技術の開発

課題名 加工・業務用需要に対応した露地野菜の安定生産技術の開発
課題番号 2019030591
研究機関名 農業・食品産業技術総合研究機構
協力分担関係 民間(21)
社団・財団法人等(1)
農協・農事組合法人(6)
地方公共団体(4県)
公設試験機関(11)
岡山大学
九州大学
東北大学
神戸大学
研究期間 2016-2020
年度 2019
摘要 葉ネギ生産において、厳寒期、厳暑期の生育特性を盛り込んだ生育モデルの改良により、一定重量に達するまでの栽培日数の1 ヶ月前からの予測での予測精度を、昨年度より約3日縮め、±4.8 日の幅に収めた。また、平成29 年度の生産実績データからシステム導入を想定した生産シミュレーションによる経済性評価を行い、予測に基づく生産調整によって、8~40%(調整時期が早いほど効果は大きい)の収益増が可能であったことを示した。衛星画像活用作付状況推定、ドローン画像生育情報取得、物質生産方式によるキャベツ生育モデルを組み合わせた産地間連携におけるキャベツ安定出荷・調達を支援するシステムにおけるデータ連携モデルを設計した。また、地下灌漑システム(OPSIS)による養分動態試験を実施し、2 月に調査を終え、3月に解析を完了した。
カテゴリ 加工 キャベツ 出荷調整 低コスト ドローン ねぎ

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