小麦の二次加工適性向上に関する研究

• 研究機関名: 地方独立行政法人北海道立総合研究機構農業研究本部 中央農業試験場
• 研究分担: 北見麦類
• 研究期間: 継R1～5
• 年度: 2019
• 摘要: 小麦の二次加工適性について実需者と共同で中期世代以降の育成系統を評価し、有望系統を選定する資料とする。
• カテゴリ: 加工適性 小麦