サトイモ類の種芋安定生産と貯蔵技術の確立

• 研究機関名: 埼玉県農業技術研究センター
• 研究分担: 高収益畑作
• 研究期間: 継Ｈ30～R2
• 年度: 2019
• 摘要: サトイモの種芋は、生産者が土中穴貯蔵しているが、貯蔵作業や堀上作業が負担となっているため、簡易ハウス等を用いて生産者が安定的に貯蔵できる技術を開発する。また、「丸系八つ頭」は自家採種により種芋を確保しているが、生産者間で種芋生産量の格差が大きい。そこで、効率的かつ安定的に種芋を確保する技術を開発するとともに、育苗（種芋分割）による種芋増殖技術を確立する。
• カテゴリ: 育苗 簡易ハウス さといも 自家採種 保存・貯蔵