県産花きの機能性を活用した新商品の開発

• 研究機関名: 岐阜県農業技術センター
• 研究分担: 花き部
• 研究期間: 継H29～R2
• 年度: 2019
• 摘要: 目的：主要品目のサボテンで見出された機能性成分を分析し、効能等を明確にすると共に効率的な抽出技術を確立する。また、成分抽出に対応した品種の選定、高含有化栽培技術を確立する。; 成果：選定した２品種の原料抽出に適する用土、施肥量を決定した。機能性について高い育毛効果が認められた。物質同定に向けカラム分画を検討した。
• カテゴリ: 機能性 機能性成分 栽培技術 施肥 品種