加工適性の高い野菜の栽培技術の実証

• 研究機関名: 鹿児島県農業開発総合センター
• 研究分担: 大隅支場
• 研究期間: 完H28～R01
• 年度: 2019
• 摘要: 加工用は青果用に比べ安価であることから，海外導入品種等の加工用としての生産性等を評価するとともに，加工用バレイショの安定生産技術を確立する。
• カテゴリ: 加工 加工適性 栽培技術 ばれいしょ 品種