業務用米に適した多収性品種の安定多収栽培技術の確立

• 研究機関名: 新潟県農業総合研究所 作物研究センター
• 研究分担: 作物研栽培科・高品質栽培チーム
• 研究期間: 完H30～R2
• 年度: 2020
• 摘要: 目的：多収性品種の品種特性に適した品質・食味と多収を両立する栽培方法を明らかにする。; 成果：全量基肥施肥では分施と同等の収量が得られたが、施肥窒素の増量効果は判然としなかった。玄米タンパク質含有率は、全量基肥施肥では分施並～やや低くなった。追肥による食味総合評価の低下は認められなかった。栽植密度による、収量・品質への影響は見られなかった。出穂後積算気温による収穫適期のめやすは、1,050～1,200℃、「つきあかり」が1,100～1,200℃、「あきあかね」が1,150～1,300℃、「みずほの輝き」が1,050～1,200℃である。
• カテゴリ: 施肥 多収栽培技術 多収性 品種 良食味