国産大麦需要拡大のための消費者嗜好性に優れる麦茶用等の大麦品種育成に向けた有望系統開発

課題名 国産大麦需要拡大のための消費者嗜好性に優れる麦茶用等の大麦品種育成に向けた有望系統開発
研究機関名 茨城県農業総合センター  農業研究所
研究分担 作物研究室
研究期間 新 R3~7
年度 2021
摘要 目的:育成地より、麦茶加工適性のある地方番号付与以前の育成地番号系統の配付を受け、栽培特性や収量性、焙煎程度、食味等を調査し、有望系統を選定する。
カテゴリ 大麦 加工適性 需要拡大 品種 麦茶 良食味

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