シイタケ・ヒラタケの耐病性検定法の開発（８３８）

• 課題番号: 1992004926
• 研究機関名: 森林総合研究所（森林総研）
• 研究分担: 生物機能・きのこ育研
• 研究期間: 継Ｈ０３～Ｈ０６
• 年度: 1992
• 摘要: シイタケ菌床栽培のトリコデルマによる病害、ヒラタケ菌床栽培の細菌病についての生物的検定法を検討した。シイタケではシイタケの生産する抗菌性物質の分析による簡易検定法、ヒラタケでは病原菌の生産する毒素による簡易検定法の検討を行なった。シイタケのトリコデルマによる病害についてはシイタケの系統間に明らかに耐病性の違いのあることが分かり、耐病性の生物的検定が可能であると思われた。シイタケの生産する抗菌性物質の活性量にも品種間差が見られた。この抗菌性物質の精製と構造解析を進めている。ヒラタケの細菌病については菌株の分譲を受けるとともに収集を行ない、毒素の生産を確認した。４年度も継続して試験を進めるが、多系統の持つ抗菌性物質の分離精製と定量にはさらに感度の高い液クロ検出器が必要である。
• カテゴリ: 遺伝資源 簡易検定法 しいたけ 品種