インドネシアにおける家畜生産の実態

• 課題番号: 1992003843
• 研究機関名: 熱帯農業研究センター（熱研）
• 研究分担: 調査情報・研技情報官
• 研究期間: 単Ｈ０３～Ｈ０３
• 年度: 1992
• 摘要: インドネシアの人口は８０年代、年率２．０％で増加、７０年代に比べ低下しているもののなお高率である。同国の農業生産の総額はＧＤＰの約１／４を占めており、この内訳は、食料作物５７％、その他の作物１３％、エステート作物３％、畜産１５％、林業４％、漁業８％となっている。食料作物の生産では米が最も大きな比重を占めており、８０年代、年率４．４％で生産が伸び、需給関係は大幅に緩和した。一方、畜産物の生産の伸びも著しく、８０年代の年増加率は、肉類では水牛が減少した外は、牛が１．５％、山羊６．３％、羊６．９％、豚１０．１％、家禽１１．０％であり、また、牛乳は１７．６％、家禽卵は６．５％と、水牛、肉牛を除き、いずれも非常に高い値を示した。インドネシアでは農業分野の研究は研究開発局で行われており、畜産研究は畜産学中央研究所と、その傘下の家畜生産研究所および獣医学研究所で実施されている。
• カテゴリ: 肉牛 羊 豚 山羊 その他の作物