乳牛における採食規制要因の解明と管理技術の確立（２３４）

• 課題番号: 1992002479
• 研究機関名: 東北農業試験場（東北農試）
• 研究分担: 畜産・栄養生理研
• 研究期間: 継Ｈ０２～Ｈ０５
• 年度: 1992
• 摘要: 泌乳牛においてサイレージの繊維（酸性デタージェント繊維：ＡＤＦ、中性デタージェント繊維：ＮＤＦ）水準とサイレージ採食の関係を調べた。ＡＤＦ、ＮＤＦ水準ともにサイレージ採食量とは負の相関を示した。濃厚飼料の給与水準が低いと、ＡＤＦおよびＮＤＦ水準と採食量との相関は弱くなり、繊維レベルによる採食規制が緩和されることがわかった。また、ＡＤＦおよびＮＤＦ水準とサイレージ採食量との負の相関は泌乳初期ほど高く、乳期の進行につれてその相関が低くなった。すなわち、繊維の多い粗飼料では泌乳初期ほど採食が規制されるといえる。乳脂率および乳蛋白率とサイレージ採食量との間には正の相関がみられ、とくに乳蛋白率での相関が高かった。４年度はルーメン内容発酵と採食の関係について検討する。
• カテゴリ: 管理技術 飼育技術 乳牛