暖地向き優良かんしょ品種の育成（４７）

• 課題番号: 1993002942
• 研究機関名: 九州農業試験場（九農試）
• 研究分担: 畑地利用・甘しょ育研
• 研究期間: 継Ｓ６１～Ｈ１１
• 年度: 1993
• 摘要: 九州地域を対照とした食用、澱粉原料用及び多機能性甘しょ品種育成のための選抜試験を実施する。平成４年度は生産力検定、耐病虫性検定、品質評価などの試験を行った。その結果、ベニハヤトより多収で、高カロテンでありながら食味の良い九系１３７を加工用の九州１１４号、コガネセンガンより低収ではあるが極高澱粉の九系１４１を澱粉原料用の九州１１５号、食味は高系１４号並であるが、いもの外観が良く、耐病虫性に優れた九系１４３を青果用の九州１１６号として新系統名を付した。また澱粉原料用・加工用には九系１４７と１４８、青果用には九系１４９～１５３、高カロテンとして九系１５４と１５５を選抜し、系適、特検場所に配布予定である。
• カテゴリ: 育種 加工 かんしょ 機能性 品種 良食味