有機物の施用戦略の策定による葉花果菜の高品質生産システムの構築（１９８）

• 課題番号: 1993000177
• 研究機関名: 農業研究センター（農研センタ）
• 研究分担: 耕地利用・野菜導入研（野菜導入班）
• 研究期間: 継Ｈ０４～Ｈ１０
• 年度: 1993
• 摘要: 野菜生産の主たる養分供給を畜産廃棄物などの有機物に代替するための可能性を探る。本年度は家畜糞の種類と量が収量と品質に及ぼす影響を検討した。夏どりスイートコーンでは、牛糞で全量を代替した場合に生育が抑制されたが、収量ならびに糖含量には影響はみられなかった。豚糞ならびに鶏糞で半量あるいは全量代替した場合には生育ならびに収量には影響はみられなかったが、糖含量が減少した。秋どりブロッコリーでは、生育ならびに収量からみた場合に化学肥料の一部または全部を家畜糞で代替することは可能であったが、アスコルビン酸含量が化学肥料の場合よりも少なく、この点の改善が必要と考えられた。
• カテゴリ: 肥料 鶏 豚 ブロッコリー