地域低・未利用資源の飼料化と有効利用技術（１１１）

• 課題番号: 1994002883
• 研究機関名: 中国農業試験場（中国農試）
• 研究分担: 畜産・栄養生理研
• 研究期間: 完Ｈ０２～Ｈ０５
• 年度: 1994
• 摘要: クロタラリア・ジュンシアとシュガーソルゴー混合サイレージ（乾物比１：９）を黒毛和種育成雌牛に６カ月間給与し、発育、血液・胃液性状への影響をソルガム単一サイレージと比較した。その結果、混合サイレージ給与期間の日増体量は０．４３～０．５６ｋｇ／日であり、ソルガム単一サイレージと差はなく、血液、胃液性状の異常も認められなかった。また、破砕したシイタケ廃ほだ木に１．５および３％（乾物比）のアンモニア処理を行い、酵素分析による成分を比較したところ、細胞壁構成成分（ＯＣＷ）は無処理区８９％、１．５％区８７％、３％区８５％、高消化性分画（ＯＣＣ＋Ｏａ）は各々１０％、１３％、１６％で、アンモニア処理により消化性が向上することが示された。
• カテゴリ: 飼育技術 しいたけ ソルガム 中山間地域 肉牛 未利用資源