ホールクロップサイレージの繊維成分に基づく評価法の開発（２０４）

• 課題番号: 1994002565
• 研究機関名: 東北農業試験場（東北農試）
• 研究分担: 草地・飼料調製研
• 研究期間: 完Ｈ０３～Ｈ０５
• 年度: 1994
• 摘要: トウモロコシおよびソルガムサイレージを対象に高精度で簡易な栄養価評価法を開発するため、繊維成分のうち難消化性であるリグニンに着目して、消化過程におけるその消長を解明するとともに、消化率測定の指標物質に適するリグニン画分の分析法を検討した。サイレージリグニンは消化管内で一部が可溶化して解離し、糞中に排泄された。そこで、リグニンの分析法を検討した結果、酸性デタージェントー７２％硫酸ー２次加水分解で求めたリグニン画分が糞中への回収率が高く、指標物質に適することが明らかになった。今後は、分析をさらに簡素化できるかどうか検討する必要がある。成果は、研究成果情報（東北農業）および学会誌に公表された。
• カテゴリ: 飼料作物 ソルガム とうもろこし 評価法 保存・貯蔵