そばの機械化適応性、良質多収品種の育成（６３）

• 課題番号: 1995003009
• 研究機関名: 九州農業試験場（九農試）
• 研究分担: 作物開発・資源作物研
• 研究期間: 継Ｈ０４～Ｈ１３
• 年度: 1995
• 摘要: 暖地そばの栽培上の問題点として、倒伏しやすく、機械収穫による損失が大きく、収量性が低いことがあげられる。また麺の消費動向からは、夏季の出荷が求められている。そこで、機械化栽培に適し、早期栽培が可能な品種を育成するため、生態型の異なる２４品種・系統を供試して、生育特性、収量性、並びに製粉歩留を調査した。中粒そば（東郷町）と関東１号は果皮率が低く、製粉歩留まりが高く、母本として有用と思われた。２組合せの交配を行い、それぞれＦ１種子を養成した。
• カテゴリ: 育種 機械化 出荷調整 そば 品種