高品質麦類安定生産のための土壌・肥培管理技術（１０１）

• 課題番号: 1995000094
• 研究機関名: 農業研究センター（農研センタ）
• 研究分担: 生理品質土壌肥料・麦栽生理研畑土肥研（栽培生理班土壌肥料班）
• 研究期間: 継Ｈ０５～Ｈ０８
• 年度: 1995
• 摘要: 利根川下流域水田地帯の長期転換畑における麦類の収量停滞・品質低下要因のうち、窒素栄養条件の改善をねらいとして、大麦、小麦に対する窒素追肥試験を行なった。小麦バンドウワセでは追肥の効果、大麦カシマムギでは基肥増施の効果が認められた。小麦の子実蛋白質含量は、窒素吸収量が１４～１６ｋｇ／１０ａを超えている場合でも７．２～８．５％とやや低かった。大麦の子実蛋白質含量も６．７～８．６％と低かった。葉色値は大麦、小麦とも標肥区・基肥窒素増施区で４０～４４、４４～５２の範囲で高く推移し、３月中旬までは葉色値と茎葉窒素含量はほぼ対応していた。小麦バンドウワセの基肥窒素の利用率は３４～５９％、追肥窒素も含めると３４～７９％であった。大麦カシマムギではそれぞれ１９～５１％、３３～５５％と低かった。
• カテゴリ: 肥料 大麦 管理技術 小麦 水田 肥培管理