家畜排泄物の需要者負担価格及び処理利用コスト限界の解明（２７２）

• 課題番号: 1995000250
• 研究機関名: 農業研究センター（農研センタ）
• 研究分担: 経営管理・畜産経営研（畜産経営班）
• 研究期間: 継Ｈ０６～Ｈ１１
• 年度: 1995
• 摘要: 家畜排泄物の処理・利用方式は畜種、飼養頭数規模、立地条件等の影響を受けるという仮説のもとに畜産経営及び堆肥生産組織を調査した。土地基盤に恵まれた多頭酪農経営では経営内利用を基本とするが土壌改善、敷料利用を狙って１千万円で省力的な堆積型堆肥化施設を導入している。野菜産地に立地する多頭養豚経営では近隣の野菜作経営への譲渡で糞尿を処理可能であるため糞尿処理施設を装備せずにすんでいる。水田地帯に立地する酪農・養豚・肉牛農家（３１戸）は堆肥センターを組織し、職員１名を雇用し、完熟堆肥を露地野菜や花経営、造園業者等に年間１．５～１．７千■を販売し、販売収入約１千万円（■当たり価格村内５、村外７千円）を得ているが、約３００万円の赤字を計上している。このように、処理・利用方式は多様を極めている。
• カテゴリ: 経営管理 コスト 水田 肉牛 乳牛 豚