肉用牛に対する熱帯原産マメ科植物の飼料利用技術（１２２）

• 課題番号: 1996002650
• 研究機関名: 北陸農業試験場（北陸農試）
• 研究分担: 水田利用・家畜飼養研管理衛生研
• 研究期間: 継Ｈ０３～Ｈ０９
• 年度: 1996
• 摘要: 熱帯原産の新規導入マメ科作物セスバニア・ロストラータの反芻家畜用飼料としての適性を検討するため、サイレージ調製したロストラータを給与飼料に８０％及び４０％混合し、日本在来種育成山羊に７０日間給与した。その結果、ロストラータサイレージは嗜好性がやや低く、サイレージの給与割合が高まるに従って採食量が少なくなり、増体率も低下する傾向にあった。また、サイレージ８０％飼料区では肝臓機能に関係する血液中の酵素活性値（ＧＯＴ、γ－ＧＴＰ、ＯＣＴ）が、対照区やサイレージ４０％飼料区より有意に高かった。しかし、対照区とサイレージ４０％飼料区間では差はなかった。これらの結果から、ロストラータの多給は肝臓への負荷が大きいものと示唆された。
• カテゴリ: 飼育技術 低コスト 肉牛 山羊