高品質・安定多収のための小麦栽培制御技術の開発

• 課題番号: 1996000102
• 研究機関名: 農業研究センター（農研センタ）
• 研究分担: 土壌肥料・畑土肥研（土壌肥料班）
• 研究期間: 新Ｈ０８～Ｈ１０
• 年度: 1996
• 摘要: 新たな需要への対応として、ノン－アミロース素材から製麺適性に優れているとされる低アミロース小麦まで新たな形質の小麦が開発されてきた。そこで、これら新形質小麦の生育・品質特性に及ぼす土壌・肥培管理条件の影響を解明する。さらに、品質構成要素の解析により一層の高品質化をはかるとともに、関東麦作地帯における麦類の単収及び品質の不安定性を解消し、高位安定・高品質小麦生産のための栽培・土壌管理技術を確立する。ノン－アミロース素材から低アミロース小麦など新形質小麦について、これら小麦の生育特性と養水分需要、さらに品質構成要素等の品質特性に及ぼす土壌・肥培管理条件の影響が明らかになり、高位安定・高品質小麦生産のための栽培・土壌管理技術が確立される。
• カテゴリ: 肥料 管理技術 小麦 土壌管理技術 肥培管理