細胞壁に由来する機能性糖鎖の構造とその機能解明

• 課題番号: 1997004899
• 研究機関名: 森林総合研究所（森林総研）
• 研究分担: 生物機能・生化研
• 研究期間: 新Ｈ０９～Ｈ１２
• 年度: 1997
• 摘要: 植物や微生物の細胞壁に由来する糖鎖が植物の生体防御や成長調節物質として関与していることが報告されている。糖鎖の複雑な構造から予想される糖鎖の持つ情報量は無限に近いと考えられる。そこで本研究では複雑な構造を持つペクチンとヘミセルロースの糖鎖構造とその機能を解明することを目的とする。９年度はポプラ、タケノコ、およびシュガービートからラムノガラクツロナンーＩＩを単離し、その構造を解析する。
• カテゴリ: 遺伝資源 機能性 たけのこ