食用キノコの糖質分解酵素系を用いたオリゴ糖生成系の開発（５１０）

• 課題番号: 1997004919
• 研究機関名: 森林総合研究所（森林総研）
• 研究分担: 生物機能・きのこ育研
• 研究期間: 止Ｈ０７～Ｈ１２
• 年度: 1997
• 摘要: シイタケ及びナメコの連鎖地図の作製を行った。シイタケではＲＬＧＳ指標を、ナメコではＲＡＰＤ指標を指標として用いた。シイタケ交配株から分離した一次菌糸菌株１５７菌株を用い、ＲＬＧＳ分析に適したＤＮＡ調製法を開発した。約１０００の指標を鮮明なＲＬＧＳ像として担子菌で初めて捉えることに成功した。ＲＬＧＳ法が担子菌の連鎖地図作製で有効であることを示した。一方、市販ナメコ種菌６０菌株のｍｔＤＮＡ－ＲＦＬＰ、及びＲＡＰＤ法分析の結果、並びに糖質分解酵素生産能を考慮して品種ＫＮ２３１－１を標準菌株として選定した。続いて単胞子分離法で一次菌糸９０菌株を分離し、この菌株に関してＲＡＰＤ分析を行い、指標の有無並びに指標の組換率を調べ、連鎖地図の作製を進めた。プロジェクト「糖質工学」の課題であるが、９年度からプロジェクトの課題内容に大幅な組み替えがあり、本課題は中止となった。
• カテゴリ: 育種 遺伝資源 しいたけ なめこ 品種