小麦赤かび病・うどんこ病の被害と品質変動の解明（２６４）

• 課題番号: 1997003322
• 研究機関名: 九州農業試験場（九州農試）
• 研究分担: 地域基盤（上席）
• 研究期間: 完Ｈ０６～Ｈ０８
• 年度: 1997
• 摘要: 国内産小麦の高品質化を図るために、赤かび病とうどんこ病の発生程度の差異が収量、品質に及ぼす影響を解明し、効率的防除指導に資するために研究を行った。赤かび病は開花盛期のチオファネートメチル剤の散布により、発病は抑制され約２０％の増収になった。成熟後期に降雨日数が多い年は保菌粒率が高くなった。うどんこ病は減収率は最大でも２５％前後と考えられた。発病によって千粒重の低下、粒数の減少が生じた。原粒と６０％粉の成分分析（粗蛋白質、粗灰分、アミロース、反射率）の結果、明らかな差異が認められたのは粗蛋白質で、発病することによってシロガネコムギ原粒では１．５％、６０％粉では０．９％低下した＃業績番号＃：
• カテゴリ: 病害虫 うどんこ病 害虫 小麦 防除