豚におけるリン排泄量の低減技術の開発（９４）

• 課題番号: 1997000992
• 研究機関名: 畜産試験場（畜試）
• 研究分担: 栄養・中小家畜研
• 研究期間: 継Ｈ０６～Ｈ１１
• 年度: 1997
• 摘要: 環境保全の面から、豚の生産性は維持しつつ、リン排泄量を低減するための技術開発にとりくんでいる。８年度は、体重３０～３５ｋｇの子豚に、トウモロコシと大豆粕を主体とした実用飼料に、第３リン酸カルシウムを添加したリン要求量充足飼料（全リン０．５９％）またはこの飼料から第３リン酸カルシウムを除外し、フィターゼ（フィチンリン分解酵素）を飼料１ｋｇ当たり、１，０００単位添加した低リン飼料を給与し、リン出納試験および飼養試験等を実施した。その結果、フィターゼ添加低リン飼料を給与することにより、豚の成長、飼料効率および骨の成分等に何ら悪影響を及ぼすことなく、リンの総排泄量（糞と尿）を約３０％低減できることを明らかにした。
• カテゴリ: 飼料効率 大豆粕 とうもろこし 豚