圃場に生育する水稲の登熟関連酵素の活性測定法（１５５）

• 課題番号: 1997002428
• 研究機関名: 東北農業試験場（東北農試）
• 研究分担: 水田利用・栽培生理研
• 研究期間: 単Ｈ０８～Ｈ０８
• 年度: 1997
• 摘要: 圃場に生育するイネを対象とした穎果の登熟関連酵素の活性測定法について検討した。採取後２時間で測定を開始する場合は、試料を氷冷下で圃場から実験室まで輸送しても大きな活性低下は生じなかった。したがって、圃場で採取直後に試料を凍結する必要性はあまりないと判断された。また、酵素活性の日変動は比較的小さく、試料を採取する時間についてとくに選定する必要はないとみられた。さらに分析対象については、胚、果皮をこみにして分析しても、他器官を除いて胚乳のみで測定した結果と大差がなく、登熟機能の推定といった目的の場合は、煩雑な各器官の分解が省略できると判断された。ただし、採取後長期間にわたって試料を貯蔵する際の貯蔵温度は-32℃では不十分で、さらに低い温度条件が必要である。
• カテゴリ: 機械化 栽培技術 水田 水稲 輸送