水移動制御による作物の高品質化技術の開発（２５）

• 課題番号: 1998003115
• 研究機関名: 九州農業試験場（九州農試）
• 研究分担: 総合研究・総研２
• 研究期間: 完Ｈ０７～Ｈ０９
• 年度: 1998
• 摘要: 硝酸態窒素溶脱防止技術による水移動制御が作物の生育・収量に及ぼす影響を明らかにする。かんしょは乾燥条件で収量が高く、湿潤条件で低下する傾向が認められたが、畦表面硬化栽培では、慣行栽培に比べ変動幅は小さく、特に湿潤条件下では収量低下の割合が低かった。塊根の形ではマルチ畦で細長く、表面硬化畦で丸くなる傾向を示し、水分条件では低水分ほど丸くなる傾向があった。麦稈の下層土埋設によるニンジンの収量は、無処理と変わらず、影響はほとんどないと考えられる。カロテン含量については、大麦稈の埋設で増加の傾向が認められ、品質の低下を招かなかった。土壌水分では過湿、過乾で収量の低下が認められ、カロテン含量については、湿潤条件で増加する傾向が認められた。
• カテゴリ: 大麦 かんしょ 乾燥 水田 にんじん