茎葉野菜収穫のための切断方法に関する研究（１１２）

• 課題番号: 1999003358
• 研究機関名: 九州農業試験場（九州農試）
• 研究分担: 水田利用・機械化研
• 研究期間: 継Ｈ０９～Ｈ１１
• 年度: 1999
• 摘要: ハクサイは、切取最適部分（茎の部分）が地表面より下にある場合が多く、切取刃を最適位置の土中に設定して作業すると、深切りや、押倒してしまうことがあり平均して５０％程度の成功率であった。しかし、切り取り位置を地表すれすれにすると刈り取り率は、９０％弱まで上がる。その場合外葉を数枚傷つけるが、出荷するときは外葉を数枚剥いでいるので、商品的な価値を下げないと思われる。現在、畝溝を基準に刃を上下させているが、畝にあわせるれば、精度よく切取ができる。一方、キャベツでは、茎が地上部に５■程度でているためにほぼ１００％切り取ることができた。
• カテゴリ: 機械化 キャベツ 出荷調整 水田 超省力 低コスト はくさい