傾斜地に適した有用果樹の生育・収量・品質特性の解明（６３）

• 課題番号: 1999003211
• 研究機関名: 四国農業試験場（四国農試）
• 研究分担: 作物開発・果樹栽培研
• 研究期間: 完Ｈ０６～Ｈ１０
• 年度: 1999
• 摘要: キウイフルーツ（ヘイワード）のシマサルナシ台の生理生態的特性について検討した。この結果シマサルナシ台では光合成能が高まること、葉中のショ糖含量が高いこと、夏季における細根の根活性が高いこと、果実は貯蔵性が高まり、糖度も高いことなど、シマサルナシ台が共台に優ることを明らかにした。カンキツ新品種‘南香’は年内出荷が可能であるが生理的す上がりが発生しやすいこと、‘津之香’は－３．９℃で凍結によるす上がりが著しく発生することを明らかにし、栽培の指針を示した。今後さらに品質決定要因について詳しい解析が必要である。成果は園芸学会及び常緑果樹研究会で発表し、国公立試験研究機関に受け渡す。
• カテゴリ: キウイフルーツ 機能性 傾斜地 さるなし 出荷調整 新品種 その他のかんきつ