小麦の新品種の育成（１６６）

• 課題番号: 1999002695
• 研究機関名: 東北農業試験場（東北農試）
• 研究分担: 作物開発・麦育種研
• 研究期間: 継Ｓ２５～Ｓ６３
• 年度: 1999
• 摘要: 東北地域に適する耐寒雪性、耐病性、難穂発芽性、安定多収で高製めん・高製パン適性の品種を育成するため、１５０組合せの交配を行った。９年度は赤さび病、赤かび病及びうどんこ病の発生が多かったため、農業特性は耐病性を重点に選抜を行った。また、品質については、蛋白含量、アミロース含量、粉色などの他、製めん・製パン適性の選抜を行った。地方番号系統では、めん用の東北２０６号が青森県、岩手県及び秋田県で有望であった。また、パン用系統では東北２０５号が岩手県、秋田県などで有望であった。新配付系統として、製パン適性が優れる東北２１４号を関係各県に配付した。
• カテゴリ: 育種 うどんこ病 小麦 新品種 品種