重水素化赤外法によるセルロース非晶領域中の高次構造解析（３３８）

• 課題番号: 283
• 研究機関名: 森林総合研究所
• 研究分担: 木材化工・化加工研; 木材化工・機能研
• 研究期間: 継１０～１３
• 年度: 2000
• 摘要: これまでに重水素化赤外法を用いて，セルロース非結晶領域中の分子鎖はランダムに存在するのではなく，少なくとも３種類の組織を形成していることを明らかにした。１１年度は，各組織における平均分子鎖間距離の算出を検討した。結晶領域中とは異なり，非結晶領域中における平均分子鎖間距離を直接測定する手段がない。そこで，まず，反応速度論的解析を行い，各組織における重水分子の拡散係数を求めた。次に，上記拡散係数は，その組織中のグルコースの密度の逆数に比例するという仮定をたて，各組織の体積，その組織における重水分子の拡散係数，さらにグルコースの体積から平均分子鎖間距離の算出を試みた。
• カテゴリ: 加工 機能性