蛋白系高分子への放射線照射による有用物質生産（１８４）

• 課題番号: 176
• 研究機関名: 九州農業試験場
• 研究分担: 畜産・（上席）; 畜産・育種繁殖研; 畜産・栄養飼料研; 畜産・環境生理研; 畜産・肉畜生産研
• 研究期間: 継１１～１５
• 年度: 2000
• 摘要: ０～２５０Ｇｌｙの線量でγ線照射したリゾチームは、照射線量の増加とともに水難溶化した。反応物の分析から、分子の切断、重合が確認された。反応混合物を使用して牛精子の活力や脂肪細胞の増殖促進活性を測定したが、有意の活性変化は認められなかった。抗菌活性は測定中。
• カテゴリ: 飼育技術 評価法